menu
閉じる
  1. ベトナムの空港で命は取られないが、お金は盗られる
  2. WordPressでベトナムブログを運営するメリットとデメリット そし…
  3. 厳選!! ベトナム人に喜ばれる日本のお土産
  4. 2016年VIETSTAR★人気記事ランキング
  5. ここが嫌だよベトナム生活 2016
  6. 【ベトナムのライフスタイル公式メルマガ】でブログの更新情報をまとめてチ…
  7. 【ベトナムの風に吹かれて】ベトナムの優しい風があなたの心に届ける、大人…
  8. セゾンゴールドアメックスがコスパ高いと思っていたらもっとコスパの高いゴ…
  9. ベトナム駐在が決まったら持って行きたい厳選3冊+α
  10. ベトナムのオカマ うんこたん★オリジナルグッズ
閉じる
閉じる
  1. 【長時間労働では報われない】あなたは適切な◯◯ができてる?
  2. 【2017年日本で一番売れている椅子】を作った僕が立ち上げた椅子サイト…
  3. VALUは怪しい? VALUはもうそういうポジションでいいじゃね
  4. 新進気鋭ベトナムブロガー3人による対談【ベトナムとVALU】完結編
  5. 新進気鋭ベトナムブロガー3人による対談【ベトナムとVALU】前編
  6. あなたはいくつ制覇できるか? 厳選ベトナムの麺料理8選
  7. フエのトゥデゥック帝陵のセンスのよさよ
  8. VALUというプラットフォームに群がる猛者たちのリンク集
  9. ベトナム在住日本人カーストは存在するのか 男性編
  10. トレンド記事を書いてみた感想と忘備録
閉じる

★ベトナムで生き抜く術★

ビンズンに新オープンしたCiao Cafeのダナン名物Mi Quangは意外と美味いので、潰れる前に一度食べておいた方がいい




こんにちは銀河魁人です。

先日、「ブログで鬼嫁と書くのはやめなさい」と身内から指摘されました。

昔の自分なら、素直に従っていたかもしれません。

 

しかし、身内には申し訳ないですがやめるつもりは全然ないです。

真剣に考えた結果です。

これからも鬼嫁ネタは引き続き書いていきますよ。

「鬼嫁はやめなさい」というクリスマスプレゼントに対して真剣に考えてみました

 

最近ビンズンにオープンしたCiao Cafe

ciao cafe binhduong

Ciao Cafeといえば、ホーチミンのグエンフエ通りに昔からある老舗で、ホーチミンに住んでいた頃はよくお世話になっていました。

Ciao Cafe.vn

「チャオカフェ」と読むもののベトナム語の「Chao]ではなくてイタリア語の「Ciao」ですね。

奇しくも同じ意味です。

そのCiao Cafeが家の近くにできたのだから行くしかないでしょ。

近くとは言え、バイクで5分くらい。ビンズンのロッテマート(ここも潰れそう)からホーチミン方面に少し走ったところにあります。

11時半ころに入ってみたら、お客様なし。

 

しかも、

「メニューにベトナム料理しかない!?」

 

あれれ・・・

ホーチミンのCiao Cafeと言えば、パスタやらピザ・サンドイッチなどの洋食メニューが豊富なのですが、

「ここのCiao Cafeはベトナム料理しかない」

 

う~ん。

今朝は、Banh Canhというベトナムの麺料理を食べたばかり。

 

また、ベトナム料理?

平日は3食ベトナム料理ばかり食べているので、

「せっかくの日曜日くらい洋食を食べたい!」

と思いやってきたのに、意気消沈・・・

 

それでも、せっかく来たのだから何か食べてみよう。

メニューを眺めていて気になったのが「Mi Quang(ミークアン)」という麺料理でした。

 

聞いたことあるのだが、どんな麺料理か想像がつきません。

思い切ってオーダーしてみました。

 

Mi Quang(ミークアン)は絶品だった

img_0621

ちなみに、Ciao Cafeのミークアンは7万ドン。

おそらく、ローカルで食べれば2~3万ドン。

ホーチミンなら食せるところもおおいかもしれませんが、ビンズンではほとんど見かけない麺料理です。

なぜなら、これは中部ダナンの名物。

希少価値という意味では、7万ドンだしてもいいです。それに、意外と美味しい!

 

11月にハノイへ行ったときに「ハノイの蟹うどん バンカンゲーbánh canh ghẹ」というものを食べたましたが、味付けはそれに近かったです。

ハノイの蟹うどん バンカンゲー(bánh canh ghẹ)は絶品だった!!

 

フォーとかフーティウなどは、どちらかと言うとあっさり系の麺料理ですが、ハノイのバンカンゲーとかこのダナンのミークアンはこってり系の麺料理です。

 

このミークアン、カニで出汁をとった濃厚な褐色のスープに、日本のきしめんを思わせる太い麺が絡みあいます。

「きしめん」といういうよりも、山梨県の名物「ほうとう」に見た目が近いです。

僕だけでなくて、ダナンでは日本人に人気のある名物料理らしいですよ。

Ciao Cafeに行ったら是非トライしてみてくださいませ。

 

 

しかし、このビンズンCiao Cafe。

日曜日だというのにほとんどお客様がおりませんでした。

11:30~13:00まで一人でまったりしていたのですが、その間にやってきたお客様はたった2組だけでした。

 

オープンしたばかりなのに、もはや潰れそうなにおいがします。

お近くの方は早めに行ってみてくださいね。

関連記事

  1. ベトナムと中国の関係悪化!!死者も! ビンユーンで反中デモ拡大 …

  2. Binh Duong ビンズンで唯一日本人のいる美容室 Hair…

  3. 大公開!! 地獄の結婚式ツアー2013 プロローグ

  4. 大公開!! 地獄の結婚式ツアー2013 2日目  ベトナム式 結…

  5. 【長時間労働では報われない】あなたは適切な◯◯ができてる?

  6. ベトナムの 建国記念日(国慶節) に水のテーマパークCông V…

おすすめ記事

  1. 新進気鋭ベトナムブロガー3人による対談【ベトナムとVALU】完結編
  2. 新進気鋭ベトナムブロガー3人による対談【ベトナムとVALU】前編
  3. ベトナムのオカマ うんこたん★オリジナルグッズ
  4. うんこたんの支援者大募集!!「ネルソン水嶋を倒し、ベトナムNo,1のブログを目指しています」
  5. ベトナムで夢を実現したいならVALUで自分の価値をシェアしてみたら?
ベトナムのライフスタイル

オススメ記事

  1. こんにちは、魁人です。今回は、でんちゅうさんとHOCさんとの対談「完結編」となります。…
  2. こんにちは魁人です。今回は、VALUで出会ったベトナムブロガー、でんちゅうさんとHOCさんと…
  3. うんこたんオリジナルグッズ続々追加中です。うんこたん★オリジナルステッカー郵便受けに…
  4. ブログ「ベトナムのライフスタイル」に突如現れた「うんこたん」僕がアメブロにて執筆して…
  5. こんにちは魁人です。僕には、やりたいことがあります。あなたにもやりたいことがあるはず…
  6. 日本では、その文化や料理が愛され、毎年多くの人たちが訪れるベトナム。熱気と活気が溢れるその国は、…
  7. こんにちは、魁人です。先月の読者アンケートに答えていただいた方ありがとうございました。…
  8. はじめまして。ペレストロイカです。去年ホーチミン市内にあるホンバン国際大学とホーチミン市人文…
  9. こんにちは、魁人です。最近はLCCなどを利用すれば、航空券も安く手に入るので、ベトナム旅行の…
  10. こんにちは、魁人です。アンケートに答えていただいた方々ありがとうございます。まだとい…

Twitter でフォロー

ベトナムへ行こう!

人気ブログランキングへ
提供: ja.exchange-rates.org
ページ上部へ戻る