menu
閉じる
  1. ★ベトナムで生き抜く術★VIETSTAR 読者アンケートのお願い
  2. ベトナムの空港で命は取られないが、お金は盗られる
  3. ここが嫌だよベトナム生活 2016
  4. まだアメブロで、ベトナム記事書いて疲弊してるの?
  5. ベトナム移住を後悔しないために、海外旅行と海外生活の違い知っておこう
  6. 眠れない夜に読む恋愛
  7. ブロガーだって立派なクリエイター あなたはすぐにnoteをはじめるべき…
  8. セゾンゴールドアメックスがコスパ高いと思っていたらもっとコスパの高いゴ…
  9. 2016年VIETSTAR★人気記事ランキング
  10. バイクで東に数時間!?”ベトナムの湘南”ことブンタウのビンチャウ温泉は…
閉じる
閉じる
  1. 2009年アジアの旅 旅行記INDEX
  2. 絵が得意でも得意じゃなくても、簡単にオリジナルグッズが作れる時代に
  3. 今年の目標は数年後には達成できる!? 目標設定よりも大切なこと
  4. ベトナム在住者がビットコインを入手する方法 まとめ
  5. 海外在住でも大丈夫? ベトナム在住者の仮想通貨取引のはじめ方
  6. 【仮想通貨の基礎知識】仮想通貨をはじめる前よくチェックしておきたいブロ…
  7. VIETSTAR★ 2017年下半期 人気記事ランキングトップテン
  8. うんこたんが解説する 新年の抱負の立て方
  9. ブログを2年間一生懸命続けて、7万PVを越えた結果にみた驚くべき収支
  10. 【知っておきたい】トラブルが起きた時の対処法
閉じる

★ベトナムで生き抜く術★

ビットコイン取引高日本一の仮想通貨取引所 coincheck bitcoin

日本食店の激戦区 ホーチミン・シティ そんな中でも根強い人気のある老舗とは




現在のホーチミンは日本食店が乱立しており、

以前なにかで読んだ記事では250軒以上あるそうです。

実際は、どこかで新店舗が派手にオープンし、
どこかでひっそりと閉店しているので、
実質の数を測れないのが現状です。
このサイトをみると、ホーチミンでは300店舗以上オープンしています。
ここに登録されている店が全てではなく、
ベトナム人オーナーが日本人の知らないところで日本食店を営んでいたりします

僕が来越した2010年前半はこれほど、日本食店はありませんでした。
当時は、日本人が多く住む、レタントンと言われる地域でも数えるだけの日本食店しかなく、
選択肢が少ないという印象でした。

しかし、それから毎月のようにと日本食店がオープンして、
現在のレタントン・タイバンルン界隈は、日本食店だらけになりました。
松屋や吉野家スタイルの松坂屋や、
ラーメン店も続々とオープンしております。
タイバンルン界隈は、好きな日本食が簡単に食べることができるので、
出張者や駐在員にとっては、
オアシスのような場所ではないでしょうか。
(カラオケやマッサージ店などもあり、別の意味のオアシスでもあります)

タイバンルンについてはこちらの記事で紹介しております。

ベトナム ホーチミンにある日本人街タイバンルンの実態

 

先日紹介したPizza 4psはちょっと奥まったところにありますが、
レタントン地域内になります。

ホーチミンでは、まさに日本食店の盛者必衰の理をあらわしていますが、
どういった店が存続していけるのでしょうか。

一番大事なのは、ただ一つだと思っています。

ベトナム人の心をつかむこと!!です。

いくら、日本人駐在員が増えたとはいえ、
ホーチミンに住む日本人は1万人程度です。
出張者や旅行者をいれれば2~3万人程度ですが、
それを200も300もある店で分けあっていたら商売が成り立ちません。

ホーチミンのベトナム人の人口は約800万人です。
いかに、この人達に来店してもらえるかが大事になってきます。

日本人だけ相手にしているような店は、なかなか難しいようです。
ただし、オーナーレベルの日本人が常時いるような店は、
常連客をつかみやすいです。
ほとんど、日本人客ばかりで賑わっている店もあります。

しかし、多店舗展開するなら、ベトナム人の常連客をつかむことが必要です。

下に紹介する店は、ホーチミンでは老舗ですが、多店舗展開してがんばっています。日本食をホーチミンに広めた功績のある店ですね。

赤とんぼ

 機会があれば行ってみてください。



無料でここまで使えます!写真SNS【board(ボード)】PR

関連記事

  1. ベトナムと中国の関係悪化!!死者も! ビンユーンで反中デモ拡大 …

  2. 大公開!! 地獄の結婚式ツアー2013 プロローグ

  3. ベトナム在住日本人カーストは存在するのか 女子編

  4. まだアメブロで、ベトナム記事書いて疲弊してるの?

  5. ベトナム人が日本人より幸せといわれる理由

  6. 女性だけに焦点を当てた博物館 in ハノイ Bảo tàng P…

おすすめ記事

  1. ベトナム在住者がビットコインを入手する方法 まとめ
  2. 新進気鋭ベトナムブロガー3人による対談【ベトナムとVALU】完結編
  3. 新進気鋭ベトナムブロガー3人による対談【ベトナムとVALU】前編
  4. ベトナムのオカマ うんこたん★オリジナルグッズ
  5. うんこたんの支援者大募集!!「ネルソン水嶋を倒し、ベトナムNo,1のブログを目指しています」

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

コメントするためには、 ログイン してください。
ベトナムのライフスタイル

オススメ記事

  1. こんにちは魁人です。前回の記事に引き続いて、海外在住者向け仮想通貨記事です。仮想通貨…
  2. こんにちは、魁人です。今回は、でんちゅうさんとHOCさんとの対談「完結編」となります。…
  3. こんにちは魁人です。今回は、VALUで出会ったベトナムブロガー、でんちゅうさんとHOCさんと…
  4. うんこたんオリジナルグッズ続々追加中です。うんこたん★オリジナルステッカー郵便受けに…
  5. ブログ「ベトナムのライフスタイル」に突如現れた「うんこたん」僕がアメブロにて執筆して…
  6. こんにちは魁人です。僕には、やりたいことがあります。あなたにもやりたいことがあるはず…
  7. 日本では、その文化や料理が愛され、毎年多くの人たちが訪れるベトナム。熱気と活気が溢れるその国は、…
  8. こんにちは、魁人です。先月の読者アンケートに答えていただいた方ありがとうございました。…
  9. はじめまして。ペレストロイカです。去年ホーチミン市内にあるホンバン国際大学とホーチミン市人文…
  10. こんにちは、魁人です。最近はLCCなどを利用すれば、航空券も安く手に入るので、ベトナム旅行の…

Twitter でフォロー

ベトナムへ行こう!

人気ブログランキングへ
提供: ja.exchange-rates.org
ビットコイン取引高日本一の仮想通貨取引所 coincheck bitcoin
ページ上部へ戻る